För 4 personer

Steg 1 av 6

50 g av saltat smör

Hetta upp saltat smör och en skvätt olja i en rejäl gjutjärnsgryta. Bryn kaninbitarna runt om tills de fått en fin gyllene färg. Tillsätt det rökta sidfläsket och låt det steka med tills fettet smält och bitarna blivit krispiga.