För 4 personer
Steg 1 av 9Kalv Marengo
Hetta upp olja i en rejäl gryta. Bryn kalvköttet runt om tills det fått en gyllene och fin stekyta. Stek i omgångar om det behövs så att köttet inte börjar koka i sin egen vätska.
Steg 1 av 9Kalv Marengo
Hetta upp olja i en rejäl gryta. Bryn kalvköttet runt om tills det fått en gyllene och fin stekyta. Stek i omgångar om det behövs så att köttet inte börjar koka i sin egen vätska.