För 4 personer
Steg 1 av 4
2 matskedar av risvin1 tesked av malen ingefära½ färsk koriander20 g av färsk ingefära
Koka upp 2 liter vatten i en kastrull. Tillsätt risvin, malen ingefära, skivad färsk ingefära och en nypa salt för att ge kokvattnet en djup och aromatisk bas.