För 4 personer
Steg 1 av 5
250 g av rostade saltade cashewnötter250 g av råa cashewnötter
Mixa de rostade och råa cashewnötterna med korta pulser. Målet är ett fint, sandliknande pulver, inte en oljig massa. Sikta mjölet noga för att få bort eventuella kvarvarande bitar.