För 4 personer

Steg 1 av 10Pumpakroketter

600 g av kabochapumpa20 g av osaltat smör

Skär din kabochapumpa i rejäla tärningar. Ångkoka tills en knivspets glider igenom lika lätt som i smör. Låt rinna av ordentligt så att fyllningen inte blir vattnig.