För 4 personer
Steg 1 av 4
Snoppa jordgubbarna. Hetta upp dem i en kastrull tillsammans med 100 g strösocker och vatten. Låt sjuda på låg värme tills bären bleknar och har släppt all sin saft. Sila vätskan genom en finmaskig sil utan att pressa bären, så att saften förblir helt klar.