För 4 personer
Steg 1 av 7
165 g av vetemjöl¾ matsked av honung¾ nypa av grått havssalt135 ml av mineralvatten
Blanda vetemjöl, durumvete, honung, havssalt och mineralvatten. Arbeta degen kraftfullt tills den är riktigt fast och elastisk. Den ska absolut inte kladda på fingrarna.