För 4 personer
Steg 1 av 4
265 g av zucchini¾ gul lök¾ vitlök
Riv morötter och zucchini på den grova sidan av rivjärnet. Skiva lök och vitlök fint. Krama ur så mycket vätska som möjligt ur zucchinin med händerna – det är hemligheten bakom en bra konsistens.