För 4 personer
Steg 1 av 6
15 g av färsk bagerijäst
Blanda fingervarm mjölk med strösocker och smulad färsk jäst i en skål. Vänta några minuter tills blandningen börjar skumma på ytan – ett säkert tecken på att jästen har vaknat till liv och fermenteringen är igång.