För 4 personer
Steg 1 av 4
300 g av penne rigate
Koka upp rikligt med saltat vatten i en stor kastrull. Tillsätt penne och koka tills de är al dente – de ska fortfarande ha ett ordentligt tuggmotstånd. Häll av vattnet, men spara en liten skvätt av det stärkelsefyllda kokvattnet.