För 4 personer

Steg 1 av 3

500 ml av standardmjölk40 g av majsstärkelse50 g av mandel med skal1 matsked av rosenvatten

Blanda standardmjölk, majsstärkelse och strösocker i en kastrull medan vätskan är kall. Värm på medelvärme under ständig omrörning med en träslev tills krämen tjocknar och vackert täcker baksidan av skeden. Ta kastrullen från värmen och rör ner rosenvatten och apelsinblomsvatten.