För 4 personer

Steg 1 av 5

65 g av vitt socker1¼ matsked av lönnsirap1¼ matsked av ljus sirap

Blanda socker, lönnsirap och ljus sirap i en tjockbottnad kastrull på medelvärme. Rör om tills sockret har löst sig helt, låt sedan blandningen koka utan omrörning tills sirapen får en mörkt bärnstensgul färg och doftar ljuvligt av karamell.