För 4 personer
Steg 1 av 5
Skär zucchinin och aehobak i jämna, 5 mm tjocka skivor. Lägg ut dem och strö över lite flingsalt. Låt dem vila i 5 minuter tills fukten tränger ut på ytan, och torka sedan helt torrt med en ren kökshandduk.
Steg 1 av 5
Skär zucchinin och aehobak i jämna, 5 mm tjocka skivor. Lägg ut dem och strö över lite flingsalt. Låt dem vila i 5 minuter tills fukten tränger ut på ytan, och torka sedan helt torrt med en ren kökshandduk.