För 4 personer
Steg 1 av 9Het chiliflask
Skär sidfläsket i riktigt tunna skivor, ca 2 mm. Om köttet känns för mjukt kan du lägga det i frysen i 20 minuter så att det stelnar till lite – då blir det betydligt lättare att få till de tunna skivorna.
Steg 1 av 9Het chiliflask
Skär sidfläsket i riktigt tunna skivor, ca 2 mm. Om köttet känns för mjukt kan du lägga det i frysen i 20 minuter så att det stelnar till lite – då blir det betydligt lättare att få till de tunna skivorna.