För 4 personer
Steg 1 av 6
Dela loberna när de är rumstempererade. Avlägsna försiktigt de största blodkärlen med knivspetsen utan att mosa levern. Den ska behållas i så stora och fina bitar som möjligt.
Steg 1 av 6
Dela loberna när de är rumstempererade. Avlägsna försiktigt de största blodkärlen med knivspetsen utan att mosa levern. Den ska behållas i så stora och fina bitar som möjligt.