För 4 personer
Steg 1 av 4
Tvätta potatisen noga. Använd en mandolin för att skära millimeter-tunna skivor – de ska vara så tunna att de nästan är genomskinliga.
Steg 1 av 4
Tvätta potatisen noga. Använd en mandolin för att skära millimeter-tunna skivor – de ska vara så tunna att de nästan är genomskinliga.