För 4 personer
Steg 1 av 4
Skala gurkan, halvera den på längden och skrapa ur kärnhuset. Tärna gurkköttet i jämna, små bitar. Salta lätt och låt rinna av i ett durkslag i ca 10 minuter så att såsen inte blir tunn och vattnig.
Steg 1 av 4
Skala gurkan, halvera den på längden och skrapa ur kärnhuset. Tärna gurkköttet i jämna, små bitar. Salta lätt och låt rinna av i ett durkslag i ca 10 minuter så att såsen inte blir tunn och vattnig.