För 4 personer
Steg 1 av 5
Strimla den gula löken fint. Skär potatisen i tunna tändsticksstavar (julienne). Bryt blomkålen i riktigt små buketter så att de hinner bli helt mjuka i mitten under den korta friteringen.
Steg 1 av 5
Strimla den gula löken fint. Skär potatisen i tunna tändsticksstavar (julienne). Bryt blomkålen i riktigt små buketter så att de hinner bli helt mjuka i mitten under den korta friteringen.