För 4 personer
Steg 1 av 3
400 g av padrón-peppar
Skölj pimientos de padrón och chili, och torka dem sedan helt torra med en ren kökshandduk. Om de är fuktiga kommer oljan att stänka och skalet får inte den rätta, bubbliga ytan.
Steg 1 av 3
Skölj pimientos de padrón och chili, och torka dem sedan helt torra med en ren kökshandduk. Om de är fuktiga kommer oljan att stänka och skalet får inte den rätta, bubbliga ytan.