För 4 personer
Steg 1 av 9Grillade lammspett (Shish kebab)
Putsa bort de grövsta fetthinnorna från lammsadeln, men spara gärna lite av fettet för smakens skull. Skär köttet i jämna kuber på ca 3 cm så att de tillagas jämnt runt om.
Steg 1 av 9Grillade lammspett (Shish kebab)
Putsa bort de grövsta fetthinnorna från lammsadeln, men spara gärna lite av fettet för smakens skull. Skär köttet i jämna kuber på ca 3 cm så att de tillagas jämnt runt om.