För 4 personer
Steg 1 av 4
Skala potatisen och skär den i 1 cm tjocka stavar. Skölj i kallt vatten för att få bort stärkelsen och torka sedan ordentligt med en ren kökshandduk. Potatisen måste vara helt torr på ytan.
Steg 1 av 4
Skala potatisen och skär den i 1 cm tjocka stavar. Skölj i kallt vatten för att få bort stärkelsen och torka sedan ordentligt med en ren kökshandduk. Potatisen måste vara helt torr på ytan.