För 4 personer
Steg 1 av 4
1 lök2 vitlök
Skär fläskköttet i grova tärningar. Bryn köttet i en panna med olja tills det fått en ordentlig stekyta. Tillsätt hackad lök, vitlök, skivad chili och chicharrón prensado. Täck med vatten och låt sjuda på låg värme tills köttet är så mört att det går att dra isär och smakerna kokat ihop ordentligt.