För 4 personer

Steg 1 av 5

100 g av vitt socker50 g av honung½ kanelstång

Blanda vatten, socker och honung i en kastrull. Tillsätt kanelstång och citronsaft. Låt koka upp och sjud i ca 5 minuter tills lagen tjocknat något och täcker baksidan av en sked. Låt svalna helt.