För 4 personer
Steg 1 av 6Gà hấp hành – Ångkokt kyckling med salladslök
1 nypa av malen vitpeppar1 nypa av gurkmeja1 tesked av malen ingefära40 g av färsk ingefära
Gnid in kycklingen ordentligt med salt, vitpeppar, gurkmeja och mald ingefära. Skinnet ska bli jämnt gult överallt. Häll risvinet inuti kycklingskrovet.