För 4 personer
Steg 1 av 5
300 g av atta-mjöl
Blanda atta-mjöl och salt i en bunke. Tillsätt vattnet gradvis och arbeta ihop med fingertopparna tills mjölet har gått in i degen. Degen ska vara fuktig men släppa från bunkens kanter.
Steg 1 av 5
Blanda atta-mjöl och salt i en bunke. Tillsätt vattnet gradvis och arbeta ihop med fingertopparna tills mjölet har gått in i degen. Degen ska vara fuktig men släppa från bunkens kanter.