För 4 personer
Steg 1 av 5
Skär auberginen i 5 mm tjocka skivor. Inte för tunna, för att behålla ett bra bett, men inte heller för tjocka så att de hinner bli helt mjuka inuti vid fritering.
Steg 1 av 5
Skär auberginen i 5 mm tjocka skivor. Inte för tunna, för att behålla ett bra bett, men inte heller för tjocka så att de hinner bli helt mjuka inuti vid fritering.