För 4 personer

Steg 1 av 5

25 g av osaltat smör100 g av vitt socker

Värm mjölken i en kastrull tillsammans med smör, 25 g socker och rivet citronskal. Så snart smöret har smält och mjölken sjuder, ta bort kastrullen från värmen och låt smakerna dra.