För 4 personer
Steg 1 av 4
1 lök2 vitlök
Fräs sidfläsket i en koreansk lergryta eller en tjockbottnad kastrull tills fettet börjar smälta och köttet får en fin gyllene färg. Tillsätt lök och vitlök och låt dem svettas med en stund utan att ta färg.
Steg 1 av 4
Fräs sidfläsket i en koreansk lergryta eller en tjockbottnad kastrull tills fettet börjar smälta och köttet får en fin gyllene färg. Tillsätt lök och vitlök och låt dem svettas med en stund utan att ta färg.