För 4 personer

Steg 1 av 4

250 g av urad dal

Efter 12 timmars blötläggning, skölj urad dal-linserna noga. Lägg dem i en kastrull med 1,5 liter vatten och de svarta kardemummakapslarna. Koka upp, skumma av ytan och låt sedan sjuda på låg värme tills linserna är helt mjuka och lätt kan mosas.