För 4 personer
Steg 1 av 4
Sänk ner cikoriabladen i en stor kastrull med kokande, väl saltat vatten. Låt koka tills stjälkarna känns mjuka när du sticker dem med en kniv. Låt rinna av ordentligt i ett durkslag och pressa ur allt överflödigt vatten.
Steg 1 av 4
Sänk ner cikoriabladen i en stor kastrull med kokande, väl saltat vatten. Låt koka tills stjälkarna känns mjuka när du sticker dem med en kniv. Låt rinna av ordentligt i ett durkslag och pressa ur allt överflödigt vatten.