För 4 personer
Steg 1 av 7Chicken Karaage
2 matskedar av sake2 vitlök1 tesked av malen ingefära20 g av färsk ingefära
Blanda kycklingen med soja, sake, finhackad vitlök, malen ingefära och riven färsk ingefära. Massera in marinaden ordentligt så att smakerna tränger in i köttet. Låt vila i kylen i 30 minuter.