För 4 personer

Steg 1 av 4

150 g av taro150 g av sötpotatis

Blötlägg judasöran i hett vatten i 20 minuter och strimla den sedan fint. Skölj mungbönorna och låt dem ligga i blöt. Tärna taro och sötpotatis i jämna kuber, cirka 1 cm stora.