För 4 personer
Steg 1 av 4
5 g av agar-agar100 g av vitt socker
Blanda agar-agar med vatten och socker i en kastrull. Låt koka upp under ständig omrörning i ca 2 minuter. Häll upp i en plan form så att vätskan täcker ca 1 cm av botten. Låt stelna helt i kylen och skär sedan i långa, tunna strimlor.