För 4 personer
Steg 1 av 5
12 piquillo-paprika
Placera de hela paprikorna under ugnens grillelement. Vänd dem regelbundet tills skalet bubblar upp och blir svartbränt. Ta ut dem, täck över i 10 minuter och dra sedan av skalet och kärna ur. Låt under tiden Piquillo-paprikorna rinna av ordentligt.