För 4 personer
Steg 1 av 4
Skär bläckfisktuberna i ca 1 cm tjocka ringar. Var noga med att torka varje bit ordentligt med en ren kökshandduk eller hushållspapper; fukt är fienden när man vill att smeten ska fästa perfekt.
Steg 1 av 4
Skär bläckfisktuberna i ca 1 cm tjocka ringar. Var noga med att torka varje bit ordentligt med en ren kökshandduk eller hushållspapper; fukt är fienden när man vill att smeten ska fästa perfekt.