För 4 personer
Steg 1 av 9Buta Kakuni
Skär sidofläsket i rejäla tärningar på ca 5 cm. Förväll dem i kokande vatten i 10 minuter för att få bort orenheter. Häll av vattnet och skölj köttbitarna noga under rinnande kallt vatten.
Steg 1 av 9Buta Kakuni
Skär sidofläsket i rejäla tärningar på ca 5 cm. Förväll dem i kokande vatten i 10 minuter för att få bort orenheter. Häll av vattnet och skölj köttbitarna noga under rinnande kallt vatten.