För 4 personer
Steg 1 av 4
Lägg brysselkålen i kokande saltat vatten i ca 5 minuter. Den ska fortfarande ha ett rejält tuggmotstånd. Kyl omedelbart i isvatten för att fixera den djupt gröna färgen och dela dem sedan på mitten.
Steg 1 av 4
Lägg brysselkålen i kokande saltat vatten i ca 5 minuter. Den ska fortfarande ha ett rejält tuggmotstånd. Kyl omedelbart i isvatten för att fixera den djupt gröna färgen och dela dem sedan på mitten.