För 4 personer
Steg 1 av 5
75 g av korinter60 g av russin60 g av sultanrussin50 g av äpple50 g av farinsocker3 g av apelsinskal30 ml av brandy eller Cognac1 g av kanel
Blanda korinter, russin, sultanrussin, kanderat citrusskal, äpple, njurtalg, farinsocker, apelsinskal, citronsaft, brandy, kanel och muskot i en skål. Rör tills frukten är jämnt täckt och låt stå medan du gör degen.