För 4 personer
Steg 1 av 5
Lägg Morteau- eller Lyonnaiskorven i en kastrull med kallt vatten. Låt det koka upp och sjud sedan i ca 20 minuter. Se till att det inte stormkokar, då finns risken att skinnet spricker.
Steg 1 av 5
Lägg Morteau- eller Lyonnaiskorven i en kastrull med kallt vatten. Låt det koka upp och sjud sedan i ca 20 minuter. Se till att det inte stormkokar, då finns risken att skinnet spricker.