För 4 personer
Steg 1 av 5
Lägg kycklingbröstet i en kastrull med kallt, saltat vatten. Koka upp försiktigt och sjud i 20–25 minuter utan häftig kokning. Häll av, låt svalna helt och dra isär köttet till fina trådar.
Steg 1 av 5
Lägg kycklingbröstet i en kastrull med kallt, saltat vatten. Koka upp försiktigt och sjud i 20–25 minuter utan häftig kokning. Häll av, låt svalna helt och dra isär köttet till fina trådar.