För 4 personer
Steg 1 av 4
2 ägg75 g av vitt socker½ tesked av bakpulver25 g av osaltat smör
Vispa ägg och socker riktigt vitt och pösigt tills smeten bildar band. Vänd försiktigt ner mjöl, bakpulver och smält smör med en slickepott för att behålla luften. Grädda i 180°C tills en provsticka kommer ut helt torr.