För 4 personer
Steg 1 av 3
Spritza bönorna ur sina skidor. Koka upp en kastrull med vatten, förväll bönorna i 2 minuter och kyl dem sedan omedelbart i isvatten. Dra av det sega ytterhöljet för att få fram den mjuka, gröna kärnan.
Steg 1 av 3
Spritza bönorna ur sina skidor. Koka upp en kastrull med vatten, förväll bönorna i 2 minuter och kyl dem sedan omedelbart i isvatten. Dra av det sega ytterhöljet för att få fram den mjuka, gröna kärnan.