För 4 personer
Steg 1 av 9Vietnamesiska biffrullar med svamp
1 matsked av sesamolja2 vitlök1 vitlök1 nypa av malen svartpeppar
Skär oxfilén i riktigt tunna skivor, i samma bredd som svampen. Blanda soja, sesamolja, finhackad vitlök och nymalen svartpeppar i en skål. Vänd varje köttskiva i marinaden så att de täcks helt.