För 4 personer
Steg 1 av 5
10 g av vitt socker40 g av osaltat smör
Blanda mjöl, vatten, socker och smulad jäst i en bunke. Knåda tills degen släpper från kanterna. Arbeta sedan in smör och salt och fortsätt tills degen är helt slät, blank och elastisk.