För 4 personer
Steg 1 av 4
250 g av fläskfärs1 matsked av fisksås
Blötlägg judasöronsvampen och glasnudlarna i ljummet vatten tills de mjuknat. Finhacka dem tillsammans med schalottenlöken. Blanda noga med fläskfärs, fisksås och peppar till en jämn och smakrik fyllning.