För 4 personer
Steg 1 av 5
500 g av fläskfärs2 lök3 vitlök100 g av jicama100 g av vattenkastanj30 g av ströbröd2 matskedar av fisksås1 matsked av vitt socker
Blanda fläskfärs, finhackad lök och vitlök, hackad jicama och vattenkastanj för krispighet, ströbröd, fisksås och socker i en bunke. Arbeta färsen tills den blir smidig, klibbig och väl blandad.