För 4 personer
Steg 1 av 4
Skär auberginen i 5 mm tjocka skivor. Stek dem gyllene i en panna med olivolja tills fruktköttet är mjukt och glansigt. Låt skivorna rinna av på hushållspapper för att få bort överflödigt fett.
Steg 1 av 4
Skär auberginen i 5 mm tjocka skivor. Stek dem gyllene i en panna med olivolja tills fruktköttet är mjukt och glansigt. Låt skivorna rinna av på hushållspapper för att få bort överflödigt fett.