För 4 personer
Steg 1 av 5
Ben ur anklåren vid behov. Skär köttet och fettet i tärningar på cirka 3–4 cm. Jämna bitar ger en mer enhetlig tillagning.
Steg 1 av 5
Ben ur anklåren vid behov. Skär köttet och fettet i tärningar på cirka 3–4 cm. Jämna bitar ger en mer enhetlig tillagning.