För 4 personer
Steg 1 av 4
Koka upp ärtorna i lättsaltat vatten i ca 3 minuter. De ska behålla sitt tuggmotstånd och sin klargröna färg. Kyl omedelbart i isvatten för att avbryta kokprocessen.
Steg 1 av 4
Koka upp ärtorna i lättsaltat vatten i ca 3 minuter. De ska behålla sitt tuggmotstånd och sin klargröna färg. Kyl omedelbart i isvatten för att avbryta kokprocessen.