Dla 4 osób

Krok 1 z 5

30 g smalec

W garnku o grubym dnie rozgrzej smalec. Wrzuć wołowinę pokrojoną w 1-centymetrową kostkę. Smaż na dużym ogniu, aż mięso mocno się zrumieni i pokryje apetyczną, brązową skórką z każdej strony.